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18:00
Veranstaltung im Restaurant: Menü-Abend mit Wild
49,00€
Barbara Stadler, Fernsehköchin & Slow Food Chef Alliance Nord Mitglied, kocht ein Vier-Gänge-Menü mit Wild. Das Menü wird nach Jagdergebnis zusammengestellt, denn Nachhaltigkeit beginnt beim Einkauf und der Verwendung des ganzen Tiers. Es gibt:
Reh | Wildschwein | Leber | Brot | Schlehe| Apfel. Dazu bieten wir Ihnen passende Wein an. Wir freuen uns auf Sie!
Einlass: 18:00 Uhr, Beginn: 18:30 Uhr, Preis: 49,00 €
Sichern Sie sich Ihren Platz! Vorverkauf: Reservieren Sie dafür bitte verbindlich per Telefon. Die Bezahlung erfolgt am Veranstaltungsabend.
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