Es muss nicht die vegetarische Wurst aus dem Supermarkt sein. Auf offenem Feuer kochen ist eine wunderbare Gartechnik. Von der Aubergine, verarbeitet zu Baba Ganoush, über Lauch als Ganzes ins Feuer gegeben, grillen wir heute jede Menge Gemüse aus der SOLAWI Hof Imhorst. Küchenkräuter und Wildkräuter ergänzen das Angebot, wir stellen eine Gremolata her um die Gemüse geschmacklich hervor treten zu lassen. Die Süßkartoffel aus der Glut, die neue Kartoffel aus dem Feuer dürfen auch nicht fehlen. 

Am Ende genießen wir alles gemeinsam und kreieren noch ein schönes Dessert.

Rezeptmappe, Leihschürzen, ein kleines Geschenk aus Barbaras Küche, Aperitif (mit und ohne) Rosé, Weisswein, Rotwein, ebenso gute analkoholische Weine, Espresso und Digestif ist alles im Preis inbegriffen.