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SUMMARY:PSSSTTTTT.......Steakgeheimnisse ... STEAK  ABER WIE?
DESCRIPTION:  \nWelches ist eigentlich das beste Fleisch? Wie erkenne ich es und wo kaufe ich es? \nWorauf muss ich achten? Welches ist die passende Pfanne oder Grill?  \nBei welcher Temperatur? Und was passt dazu? All dies erfahrenSie heute.  \nWir braten und grillen und  garen „sous vide“ verschiedene Sorten Fleisch. Es gibt Salate und Vorspeisen und Soßen von Chimichurri bis Gremolata und Ingwer Ketchup Aioli und ein hausbackenes Brot.
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