Barbara Stadler
Veranstaltungen
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Urlaubserinnerungen Tapas Tischlein Deck dich Menü
Die Kastanie Hollen 30, Martfeld, Niedersachsen, DeutschlandHeute kochen wir gemeinsam einen Tisch voller kleiner Tellerchen, die uns sofort wieder in den Urlaub zurückversetzen. Es gibt Geflämmtes und Gegrilltes, von Aubergine über Lamm, Hummus, Honigtomaten, Büffelmozzarella und Weinbergpfirsich. Ceviche und noch viele Tellerchen mehr. Zum krönenden Abschluss gibt es ein zartes Dessert. Es erwarten Sie viele kleine Gänge, dazu passende Weine und...
Euro95,00 -
Sonntagsküche mit Küchenklassikern modern gekocht
Die Kastanie Hollen 30, Martfeld, Niedersachsen, DeutschlandDiesen Sonntag gibt es bei uns Küchenklassiker, modern gekocht. Wie herrlich ist ein festliches Mittagessen am Sonntag! Wir kochen ein Sonntagsmenü, das uns an früher erinnert, als es sonntags üblich war, Fleisch zu essen. Wir servieren eine Kraftbrühe, frischen Salat, einen Sonntagsbraten, hausgemachte Spätzle, selbst gemachte Klöße und einen Reigen Gemüse. Zum Dessert gibt es...
Euro95,00 -
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Vegetarisch kochen ohne Fleischersatzprodukte Neue Rezepte
Die Kastanie Hollen 30, Martfeld, Niedersachsen, DeutschlandDas Gemüse rückt in die Tellermitte. Es ist bunt und vielseitig und steht für sich selbst. In diesem Workshop denken wir nicht an Fleischersatz, sondern kreieren gemeinsam neue vegetarische Gerichte, die so kraftvoll sind, dass sie für sich selbst stehen können. NEU: Das Menü ohne Kochkurs: 55,00€ Getränke nach Verbrauch.
Euro95,00 -
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Martfeld Blues Band
Das Kultkonzert zum Jahresende. Einlass 19 Uhr. Es gibt Essen und Trinken. Konzert um 20 Uhr. Karten gibt es bei Ruben Dunekak in Kleinenborstel oder der Sternapotheke Martfeld.
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Vegetarisch ohne Fleischersatz Gemüse ist der Star
Das Gemüse rückt in die Tellermitte. Es ist bunt und vielseitig und steht für sich selbst. In diesem Workshop denken wir nicht an Fleischersatz, sondern kreieren gemeinsam neue vegetarische Gerichte, die so kraftvoll sind, dass sie für sich selbst stehen können. NEU NEU NEU Wer mag kommt einfach zum Essen. Das Menü 55,00€ all in....
€89,00 -
Die Welt der Edelpilze 🍄🟫Pilze von Lutz Brinker
Die Kastanie Hollen 30, Martfeld, Niedersachsen, DeutschlandGemüse ist bunt und vielseitig und bedarf unserer ganzen Aufmerksamkeit. Pilze geben das besondere Etwas. Mit Miso oder Soja sind sie unschlagbar gut. Wir verarbeiten heute vom Shiitake Pilz über Kräuterseitling und Rosenseitling Austernpilze zu Aufstrich, Pastasoße, Döner, Salat und Ergänzung zu Gemüse. Wir backen Weizensauerteigbaguette und lernen neue spannende Rezepte kennen. Das Dessert ein kleines...
Euro95,00 -
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Focacchia mit Weizensauerteig und Hefe von salzig bis süß
Die Kastanie Hollen 30, Martfeld, Niedersachsen, DeutschlandHefeteig ist für Viele ein Graus. Er ist jedoch einfacher zu verarbeiten als wir denken. Er kann sogar Kühle gut leiden. Heute geht es um ein tolles Essen, die Focacchia. Sie ist eine gute Mahlzeit, die man mit bunten Salaten und Gemüse ergänzen kann. Wir backen auch eine süße Focacchia und am Ende nimmt jede:r...
€89,00 -
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Küchensprint im Alltag – was soll ich kochen ?
HervorgehobenDie Kastanie Hollen 30, Martfeld, Niedersachsen, DeutschlandWer kennt das nicht…?! Wir wollen uns und unserer Familie ein leckeres Essen kochen, aber uns fällt nichts Neues ein und vor allem haben wir wenig Zeit. Neue und kreative Alltagsküche, schnell gekocht. Kochen Sie ein leckeres Menü mit jeder Menge Vorspeisen, Hauptgang und Dessert und genießen Sie einen Aperitif, Fingerfood, begleitende Weine und...
Euro89,00 -
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Frühlingsmenü mit Spargel der Extraklasse
Die Kastanie Hollen 30, Martfeld, Niedersachsen, DeutschlandSpargel mit Misohollandaise, gegrillter Spargel, Spargel im Teig. Spargel grün und weiss. Wir kochen ein unvergessliches Menü mit dem edlen Gemüse sowie vielen frischen Gartenkräutern, stellen passenden Soßen her und beizen ein Saiblingsfilet selbst. Erdbeeren im Dessert dürfen nicht fehlen, ebenso wenig wie selbst gebackenen Cantuccini. Wie immer alle Getränke inklusive. Wir haben auch eine...
€89,00 -
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Gemüse Grillen 🍅🌽🍆
Die Kastanie Hollen 30, Martfeld, Niedersachsen, DeutschlandEs muss nicht die vegetarische Wurst aus dem Supermarkt sein. Auf offenem Feuer kochen ist eine wunderbare Gartechnik. Von der Aubergine, verarbeitet zu Baba Ganoush, über Lauch als Ganzes ins Feuer gegeben, grillen wir heute jede Menge Gemüse aus der SOLAWI Hof Imhorst. Küchenkräuter und Wildkräuter ergänzen das Angebot, wir stellen eine Gremolata her um...
€85,00