Tauchen Sie ein in die Welt der Wildküche und lernen Sie, wie man Wildfleisch köstlich zubereitet.  Entdecken Sie, welches Gemüse die Aromen des Wildes unterstreicht und wie Sie frische Klöße herstellen.  Wir zerlegen gemeinsam eine Rehkeule, kochen eine echte Wildjus und eine aromatische Bouillon. Das Reh stammt frisch vom Jäger – für ein unvergleichliches Geschmackserlebnis.