Es muss nicht die vegetarische Wurst aus dem Supermarkt sein. Auf offenem Feuer kochen ist eine wunderbare Gartechnik. Von der Aubergine, verarbeitet zu Baba Ganoush, über Lauch als Ganzes ins Feuer gegeben, grillen wir heute jede Menge Gemüse aus der SOLAWI Hof Imhorst. Küchenkräuter und Wildkräuter ergänzen das Angebot, wir stellen eine Gremolata her um...

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