Die Welt der Edelpilze 🍄🟫Pilze von Lutz Brinker
Gemüse ist bunt und vielseitig und bedarf unserer ganzen Aufmerksamkeit. Pilze geben das besondere Etwas. Mit Miso oder Soja sind sie unschlagbar... Read More
PSSSTTTTT…….Steakgeheimnisse … STEAK ABER WIE?
Welches ist eigentlich das beste Fleisch? Wie erkenne ich es und wo kaufe ich es? Worauf muss ich achten? Welches ist... Read More
Pasta deluxe von Tortellini bis Wan Tan
Feinste selbstgemachte Pastavariationen, von der Ravioli über Maultaschen, Wan Tan und Tagliatelle. Welchen Soßen zu welcher Pasta ? Ihr erfahrt wie schnell... Read More
Antipasti, Vorspeisen komponiert zu einem Frühlingsmenü
Wir möchten leicht essen. Der Mai gibt uns alles um ein kraftvolles, aber leichtes Menü zu kochen. Ein Reigen frischer vegetarischer Vorspeisen,... Read More
Italien eine Reise in drei Gängen
Wer liebt es nicht? Italien mit seiner Küche die sich um hervorragende Produkte dreht. Wir begeben uns heute gemeinsam eine Italien Reise... Read More
Herdgeschichten mit Musik 🎶Tapas Menü mit Wein… noch einige Plätze frei….
Heute machen wir Urlaub auf dem Teller… und reisen mit Ihnen kulinarisch nach Spanien und musikalisch auch nach Lateinamerika. Vier Weine, vier... Read More
Mealprep, gute und gesunde Speiseplanung für Büro und Alltag
In diesem Workshop lernen Sie einen individuellen Speiseplan zu schreiben und ihre Woche zu planen, in dem Sie Teile eines Gerichtes ... Read More
Italien eine Reise in drei Gängen AUSGEBUCHT … da capo am 1.03.24!
Wer liebt es nicht? Italien mit seinen Spezialitäten wie Focaccia, Ravioli mit Kürbis, Burrata oder Involtini. Wir machen heute gemeinsam eine... Read More
Wintermenü mit Ente und herrlichem Gemüse
Consomeé, Entenconfit, Rillette, Geräucherte Brust dazu die schönsten Wintergemüse leicht und schön gegart. Wie funktioniert es wenn wir eine ganzes Tier verarbeiten?... Read More
Vegetarisch leicht gekocht mit den besten Zutaten der Region AUSGEBUCHT!
Wir bereiten ein Vier Gange Menü zu .Viele kleine Vorspeisen, die leicht nach zu kochen sind in From von Meze – diese... Read More