Barbara  Stadler begann vor vielen Jahren als Autodidaktin. Im Laufe der Zeit hat sie sich zur Küchenmeisterin, Weinfachfrau (WSET 3) und Ernährungsberaterin fortgebildet.
Sie arbeitet als Dozentin für verschiedene Institutionen (Biostadt Berlin, VHS, AOK,BKK). Sie  gibt Kochkurse für Privatpersonen oder auch Firmen als Teambuilding Event.In ihrer eigenen Kochschule in Martfeld ( dieKastanie) kann man  ab 4 Personen seinen eigenen Kochkurs oder Ernährungskurs buchen. Die Themen werden miteinander abgesprochen.

Rezeptentwicklung für Zeitschriften und Magazine (Slow Food Magazin, Weser Kurier, Oberneuland Magazin, LANDLUST sind ihr ein Liebstes.).

https://www.landlust.de

https://www.slowfood.de/zum-nachlesen/slowfoodmagazin

Ab und an sieht man sie bei:

http://www.butenundbinnen.de/videos/bremer-teller-grillgemuese-fisch-100.html