Aktuelle Veranstaltungen

Wer liebt es nicht? Italien mit seiner Küche die sich um hervorragende Produkte dreht. Wir begeben uns heute gemeinsam eine Italien Reise auf dem Teller und  kochen und geniessen gemeinsam.  

Feinste selbstgemachte Pastavariationen, von der Ravioli über Maultaschen, Wan Tan und Tagliatelle. Welchen Soßen zu welcher Pasta ? Ihr erfahrt wie schnell man eine Nudel herstellen kann und wie man eine echte Bolognese kocht, wie man die perfekte Tomatensoße kocht und wie schnell ein Wildkräuterpesto geht. Dazu die ausgewählten Weine aus der Weinscheune Kraft. Ein Dessert zum Anschluss darf nicht fehlen. Wie immer alles inklusive. Vom Aperitif über Vorspeisen, Rezeptmappe, alle Getränke, Espresso, Leihschürzen und viel know how. Ich freue…

Freitag 14.03.25 von 18-22 Uhr   Gemüse neu denken ….Vegetarische Küche ohne Fleischersatz Gemüse ist bunt und vielseitig. Gemüse  kann in vielen Facetten zubereitet werden, roh, gepickelt, gebraten, pochiert. In diesem Workshop denken wir nicht an Fleischersatz, sondern kreieren gemeinsam neue vegetarische Gerichte, die so kraftvoll sind, dass sie für sich selbst stehen können. 89,00€

  Wer kennt das nicht…?! Wir wollen uns und unserer Familie ein leckeres Essen kochen, aber uns fällt nichts Neues ein und vor allem haben wir wenig Zeit. Neue und kreative Alltagsküche, schnell gekocht. Kochen Sie ein leckeres Menü mit jeder Menge Vorspeisen, Hauptgang und Dessert  und genießen Sie einen Aperitif, Fingerfood, begleitende Weine und alkoholfreie Getränke in einem schönen Ambiente und geselliger, lustiger Runde.  89,00€ (Rezeptmappe, Workshop, Menü alle Getränke)

Unsere Lieblingsveranstaltung. Oft kopiert weil sie so gut ist. Wir bieten einfaches gutes Essen in Bio. Qualität an ( für Omnivoren und Vegetarier ). Bitte rechtzeitig anmelden, da wir nur für diesen einen Tag kochen und so besser planen können. Wir spielen unplugged also ohne Verstärker. Jede Peña ist einzigartig, da immer andere Musiker*innen kommen. Wir freuen uns auf euch!

  Wir widmen uns dem Thema Pilze. Was muss ich beachten, darf man sie waschen und was bringt Geschmack an Pilzgerichte. Sie sind auch hervorragend für die fleischlose Küche geeignet. Das Dessert ein kleines Gebäck und ein hausgemachtes Eis runden das Menü ab. Vom Aperitif (mit und ohne) Rosé, Weisswein, Rotwein sowie ebenso gute analkoholische Weine und und der Espresso und Digestif ist alles im Preis inbegriffen.