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April 2025
Meze komponiert zu einem Menü
Wie schaffe ich es diese leckeren kleinen Dinge selbst herzustellen? Vom hausgebackenem Fladenbrot über Gemüse im Briqueteig, Humus in Variationen, kleinen Fleisch und Gemüsespiesschen, Gewürzen wie Raz el Hanout und Sumach. Wir reisen heute kulinarisch durch die Welt der Genüsse und erinnern uns an schöne Stunden im Urlaub. 89,00€
Mehr erfahren »Die Welt der Pilze 🍄🟫Vegetarisch ohne Fleischersatz
Wir widmen uns der vegetarischen Küche ohne Fleischersatzprodukte zu verwenden. Gemüse ist bunt und vielseitig und bedarf unserer ganzen Aufmerksamkeit. Pilze geben das besondere Etwas. Zusammen mit Spargel sind sie unschlagbar gut. Das Dessert ein kleines Gebäck und ein hausgemachtes Eis runden das Menü ab. Vom Aperitif (mit und ohne) Rosé, Weisswein, Rotwein sowie ebenso gute analkoholische Weine und und der Espresso und Digestif ist alles im Preis inbegriffen.
Mehr erfahren »Hutkonzert mit 4 SONIX and Strings wer mag kann vorher oder dabei essen !
4SONIX and Strings das ist das musikalische Quintett Vanessa Prehn, Anna Baalmann, Frank Seidel, Jan Baalmann und Oliver Sänger. Die vier Gesangsstimmen aus dem Landkreis Diepholz und Bremen werden von einer Gitarre, einem E-Piano, einem Violincello und von Percussion begleitet. Die Band verarbeitet eine große Bandbreite klangvoller Stücke zu einem akustischen Musikerlebnis. So geht die musikalische Reise beispielsweise von Willie Nelson und Elvis Presley über die Olsen Brothers bis hin zu den Mighty Oaks, von Simon & Garfunkel über Eric…
Mehr erfahren »Mai 2025
Vegetarisch kochen ohne Fleischersatzprodukte mit Frühlingsgemüsen
Gemüse neu denken ….Vegetarische Küche ohne Fleischersatz Gemüse ist bunt und vielseitig. Gemüse kann in vielen Facetten zubereitet werden, roh, gepickelt, gebraten, pochiert. In diesem Workshop denken wir nicht an Fleischersatz, sondern kreieren gemeinsam neue vegetarische Gerichte, die so kraftvoll sind, dass sie für sich selbst stehen können.
Mehr erfahren »Peña
Unsere Lieblingsveranstaltung. Wir bieten einfaches gutes Essen in Bio. Qualität an ( für Omnivoren und Vegetarier ). Bitte rechtzeitig anmelden, da wir nur für diesen einen Tag kochen und so besser planen können. Wir spielen unplugged also ohne Verstärker. Jede Peña ist einzigartig, da immer andere Musiker*innen kommen. Wir freuen uns auf euch!
Mehr erfahren »Meze mit regionalen Frühlingsgemüsen komponiert zu einem Menü
Wie schaffe ich es diese leckeren kleinen Dinge selbst herzustellen? Vom hausgebackenem Fladenbrot über Gemüse im Briqueteig, Humus in Variationen, kleinen Fleisch und Gemüsespiesschen, Gewürzen wie Raz el Hanout und Sumach. Wir haben sehr viele Vorspeisen mit tollen Gemüsen. Fleisch kommt in Form von Spiessen und kleinen feinen Tellerchen daher. Vegetarier sind immer willkommen, und bekommen ein rein vegetarisches Essen. Wir reisen heute kulinarisch durch die Welt der Genüsse und erinnern uns an schöne Stunden im Urlaub. 89,00€
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