Veranstaltungen Such- und Ansichtennavigation
November 2020
Weingut Stich aus Bürgstadt (Franken)
Helga und Gerhard Stich sind Winzer wie aus dem Bilderbuch. Ihr Leitspruch ist: „Weine mit Charakter für Menschen mit Charakter“. Sie sind beide Weinbau Ingenieure und bearbeiten das besondere Terroirs im Weinberg. Barbara Stadler und Marianne Krommer (Küchenmeistern) kochen auf die Weine ein Menü der Spitzenklasse inspiriert durch die fränkische Küche. Sie erfahren über Wein und Weinbau und können selbstverständlich auch das ein oder andere Schätzchen erwerben.
Mehr erfahren »APOKALUEBKE – Küche gegen den Weltuntergang
Ein künstlerisches Menü in vier Gängen. Heutiger Gast am Herd ist Luka Lübke aus Bremen, sie arbeitet als Privatköchin, Food-Autorin und - Fotografin zugleich. Es gibt ein interaktives Überraschungsmenü mit dem Besten aus dem Umland, wie Sie es so noch nie gegessen haben - gepaart mit Fotokunst, wie man sie nicht in Hochglanzmagazinen findet. Ein Erlebnis-Menü für alle Sinne, das Spaß macht und zum Blick über den Tellerrand anregt. Dazu begleiten hausgemachte analkoholische Getränke sowie das Beste aus unserm Weinkeller…
Mehr erfahren »Klaus Spencker Trio 19 Uhr Einlass es gibt Essen und Trinken 20 Uhr Beginn
https://www.spencker.de/wp/?page_id=3604
Mehr erfahren »Dezember 2020
Herdgeschichten in weihnachtlicher Stimmung
Heute sind wir schon in Vorweihnachtstimmung. In der Küche und auch auf der Bühne. Zu Gast sind zwei Spitzenmusiker. Mehr verraten wir noch! Auf dem Herd und im Ofen brutzelt Wildgeflügel. Das Beste von der Ente wird zu Rillettes, Leber, Keulen, Brust verarbeitet in Form eines Vier Gänge Menüs. Dazu etwas von der Quitte und die schönsten Lagergemüse. Die Weine sind auf jeden Gang abgestimmt ebenso wie die nichtalkoholischen Getränke. Wir bleiben wie gehabt im Abstand und einem ausgezeichneten…
Mehr erfahren »Silvester Menü und Programm
Wir haben wieder Lust ein Silvester Programm zu machen.Näheres ist in Denk Arbeit.
Mehr erfahren »