Veranstaltungen für 1. November 2017

Ein Menü rund um das Bio. Rind: Kraftbouillon, Jus & die gute Bratensoße

Wir stellen Basis Fonds vom Rind her und parieren ganze Rinderteile. Schmoren Fleisch und ganz nebenbei entstehen die unwiderstehlichen Soßen und Fonds. Dazu kochen wir alte Gemüsesorten wie gelbe Bete, und stellen selbst Gnocchi her.

Kochen, essen, trinken 85,00 €. Anmeldung unter: book@barbara-stadler.com oder 0176-63779302.

Sie haben es sich anders überlegt? Kein Problem, Sie können Ihre Anmeldung stornieren. Dazu müssen Sie uns bis 14 Tage vor der Veranstaltung Ihre Stornierung telefonisch mitteilen. Ansonsten erfolgt die Bezahlung am Kurstag bzw. per Überweisung. Wir freuen uns darauf, Sie begrüßen zu dürfen!