Sommerküche in vier Gängen AUSGEBUCHT

Marko Seibolds Gemüsegarten ist ein Paradies. Wir kochen mit dem was aus seinem Garten kommt und lernen einiges über Gemüse und Wildkräuter....

06 Mai 2023

Barbara Stadler

The Future of Food ? Ein Thema auf den Olivenölabholtagen in Wilstedt

Zwei Köchinnen aus der Slow Food Chef Alliance: Barbara Stadler und Katharina Bäcker befassen sich mit dem Thema Ernährung der Zukunft....

29 Apr 2023

Barbara Stadler

Antipasti Mezze Tapas

In Italien sind es Antipasti, in Spanien die Tapas und in der Türkei und im Orient isst man Mezze. Was die kleinen...

22 Apr 2023

Barbara Stadler

Pasta de luxe ein offener Kochkurs AUSGEBUCHT!

Feinste selbstgemachte Pastavariationen. Ravioli, Maultaschen und Tagliatelle mit Rehbolognese.. Wie klappt die perfekte Pasta? Und welche Soßen? Pestos und alter...

21 Apr 2023

Barbara Stadler

Herdgeschichten: ein Abend mit Musik und einem Menü

Eine kulinarisch musikalische Reise. Heute haben wir zwei grandiose Musiker:innen zu Gast. Reinhard Röhrs https://www.reinhard-roehrs.de und Karin Christoph https://karinchristoph.com sind das trio loco Karin Christoph:...

01 Apr 2023

Barbara Stadler

Mezze, Tapas, Antipasti, Inspirationen einer weit gereisten Köchin / Noch 2 freie Plätze!

In Italien sind es Antipasti, in Spanien die Tapas und in der Türkei und im Orient isst man Mezze. Was die kleinen...

04 Dez 2022

Barbara Stadler

Matinee Chanson Jazz Klassik

Matinee Einlaß 10.30 Uhr Larissa Schröder und Bettina Fischer Larissa Schröder eine Stimme von ungewöhnl icher Reinheit und Genauigkeit, eine beträchtliche dynamische...