Es wird heiss denn heute grillen wir.  Gemüse ganz in der Glut,  Fleisch niedertemperatur gegrillt, eine Fiorentina auf dem Grill, Teriyaki Spiesse kurz und heiss gegart.  Wie man die Hitze reguliert, welche Art von Grill man braucht, und welche Holzkohle erfahrt ihr heute. Vom Big  green egg ein Kamato Grill, über einen japanischen Teriyaki Grill und einem argentinischen Holzkohlengrill oder der Tajine und dem Lotus Grill. Welches der Beste für euch ist finden wir heute gemeinsam heraus. Dazu die passenden Weine, eine hausgemachte Chorizo als Vorspeise. Chimchurri und Tomaten Chili Salat, ein Brot auf dem Grill gebacken was noch? Wie immer Wissen ( ich weiss, dass ich nichts weiss ) Spaß, Rezeptmappen und Leihschürzen inklusive.