Küchensprint im Alltag
Wer kennt das nicht…?! Wir wollen uns und unserer Familie ein leckeres Essen kochen, aber uns fällt nichts Neues ein und... Read More
Sonntagsbraten
Donnerstag den 5.12.24 von 18-22 Uhr Viele trauen sich nicht ran an den Braten. Es ist einfacher als man denkt. Was rückwärts... Read More
PSSSTTTTT…….Steakgeheimnisse … STEAK ABER WIE?
Welches ist eigentlich das beste Fleisch? Wie erkenne ich es und wo kaufe ich es? Worauf muss ich achten? Welches ist... Read More
Reisen auf dem Teller: Meze komponiert zu einem Menü
Donnerstag den 21.11.24 von 18-22 Uhr Griechenland, Tunesien oder die Türkei. Dort gehören diese oft fleischlosen Köstlichkeiten zum Standard Repertoire. Wie schaffe... Read More
Pasta deluxe von Tortellini bis Wan Tan
Feinste selbstgemachte Pastavariationen, von der Ravioli über Maultaschen, Wan Tan und Tagliatelle. Welchen Soßen zu welcher Pasta ? Ihr erfahrt wie schnell... Read More
Sommerküche Italien
Von der Aubergine über grünen Spargel und Burrata. Von der Zitrone über Basilikum und etwas Kurzgebratenem. Focaccia süß und salzig. Pasta? Na... Read More
Antipasti, Vorspeisen komponiert zu einem Frühlingsmenü
Wir möchten leicht essen. Der Mai gibt uns alles um ein kraftvolles, aber leichtes Menü zu kochen. Ein Reigen frischer vegetarischer Vorspeisen,... Read More
Antipasti Mezze Tapas AUSGEBUCHT!!
In Italien sind es Antipasti, in Spanien die Tapas und in der Türkei und im Orient isst man Mezze. Was die kleinen... Read More
Italien eine Reise in drei Gängen
Wer liebt es nicht? Italien mit seinen Spezialitäten wie Focaccia, Ravioli mit Kürbis, Burrata oder Involtini. Wir machen heute gemeinsam eine Italien... Read More
Italien eine Reise in drei Gängen AUSGEBUCHT … da capo am 1.03.24!
Wer liebt es nicht? Italien mit seinen Spezialitäten wie Focaccia, Ravioli mit Kürbis, Burrata oder Involtini. Wir machen heute gemeinsam eine... Read More