Wild Wald Wein
Tauchen Sie ein in die Welt der Wildküche und lernen Sie, wie man Wildfleisch köstlich zubereitet. Entdecken Sie, welches Gemüse die Aromen... Read More
Küchenparty AUSGEBUCHT
Gemeinsam Kochen und gemeinsam essen macht uns froh. Gedanken tauschen,Ideen tauschen, Rezepte tauschen, was gibt es Schöneres? Wir kochen ein Menü mit... Read More
Gemüse Grillen 🍅🌽🍆
Es muss nicht die vegetarische Wurst aus dem Supermarkt sein. Auf offenem Feuer kochen ist eine wunderbare Gartechnik. Von der Aubergine, verarbeitet... Read More
Hutkonzert Ed Mire ein Konzert der Extraklasse 1
Egal, ob Funk, Soul, Rock oder Groove: Dass normalerweise Schlagzeug und Bass das Herz der Rhythmussektion bilden, ist wohl unumstritten. Aber bei... Read More
Madrid, Barcelona, Valencia wir reisen durch Spanien
Tapas ein Begriff für Vielfalt. Jede Region hat ihre Eigene Kreationen. Paella selbst machen ? Es ist einfacher als man denkt –... Read More
Frühlingsmenü mit Spargel der Extraklasse
Spargel mit Misohollandaise, gegrillter Spargel, Spargel im Teig. Spargel grün und weiss. Wir kochen ein unvergessliches Menü mit dem edlen Gemüse sowie... Read More
Fermentieren leicht gemacht ein Slow Food Workshop .. alle sind willkommen!
Es ist in aller Munde. Es ist nicht kompliziert, wenn man ein paar Dinge beachtet. Wir stellen Kimchi und Salzzitronen her,... Read More
Focacchia mit Weizensauerteig und Hefe von salzig bis süß
Hefeteig ist für Viele ein Graus. Er ist jedoch einfacher zu verarbeiten als wir denken. Er kann sogar Kühle gut leiden. Heute... Read More