Wintermenü mit Ente und herrlichem Gemüse
Consomeé, Entenconfit, Rillette, Geräucherte Brust dazu die schönsten Wintergemüse leicht und schön gegart. Wie funktioniert es wenn wir eine ganzes Tier verarbeiten?... Read More
Mealprep, gute und gesunde Speiseplanung für Büro und Alltag
In diesem Workshop lernen Sie einen individuellen Speiseplan zu schreiben und ihre Woche zu planen, in dem Sie Teile eines Gerichtes ... Read More
Beste Reste- ein Leitfaden gegen Lebensmittelverschwendung
Wir kennen es alle! Der Kühlschrank ist zu voll. Wir haben mit Hunger eingekauft oder keine Zeit zu kochen gehabt. Was tun?... Read More
Buchen Sie Ihren Kochkurs, Seminar oder Workshop!
Im privaten Rahmen, für Ihre Mitarbeiter, als Fortbildung für Köch:innen, in Kitas und Schulen, in Betriebskantinen Teambuilding mit gemeinsamen Menü kochen als... Read More