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Februar 2020

BENTO DIE GESUNDE UND BUNTE LUNCHBOX

Februar 12 @ 17:00 - 21:30
VHS, Bamberger Haus Faulenstraße 69
Bremen, 28203 Deutschland
+ Google Karte
Euro44,00

BENTO DIE GESUNDE UND BUNTE LUNCHBOX Wie fülle ich meine Brotbox nicht mit Brot sondern mit leckerem Mittagessen? Bento - eine aus der japanischen Küche stammenden Darreichungsform von Speisen steht für gutes Essen, echte Lebensmittel, jahreszeitlich abgestimmte Speisen, Essen in Ruhe und mit Freude. So kommen Sie gut durch die Hektik des Alltags. In Kooperation mit Slow Food Chef Alliance Deutschland

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STEAKS

Februar 13 @ 18:00 - 23:00
Kochsphaere Syke
Euro119,00

Probleme beim Fleisch braten? Welches ist eigentlich das beste Fleisch? Worauf muss ich achten? Welches ist die passende Pfanne oder Grill? Bei welcher Temperatur? Und was passt dazu? All dies erfahrenSie heute. Wir braten und grillen garen „sous vide“ verschiedene Sorten Steak mit den passenden Beilagen.

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„FRÜHLINGS TAPAS TOTAL REGIONAL“

Februar 18 @ 17:30 - 21:30
Fundabar, Dransfelder Strasse 11
Bremen, HB 28215 Deutschland
+ Google Karte
Euro85,00

Tapas sind feine kleine Speisen unmittelbar aus der Region. Ob in Spanien oder in Norddeutschland.Wir stellen heute Tapas mit den Zutaten die wir hier haben her. Spießchen aus Kürbis im Schinkenmantel, marinierter Saibling , Minischnitzel vom Kalb, Bärlauch Tortilla, neue Kartoffeln mit Chili und Knoblauch, Knoblauchsrauke Aioli und Créme brulée.

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Küchensprint

Februar 26 @ 18:00 - 22:00
Kochsphaere Syke
Euro99

Zu wenig Zeit im Alltag zu kochen? Jede/r kennt das. Heute kochen wir ein Vier Gänge Menü mit frischen und gesunden Zutaten, das schnell herzustellen ist. Man kann sich auch einmal etwas auf Vorrat herstellen und es dann wieder hervor zaubern. Kleine Tipps und Tricks aus Barbaras Profiküche helfen da unbedingt weiter. Anmeldung über die Kochsphaere Fon: 04242 7839367 Mail: info@kochsphaere.de  

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März 2020

Penja

März 5 @ 19:00
Die Kastanie, Hollen 30
Martfeld, Niedersachsen 27327 Deutschland
+ Google Karte
frei

Handgemachte Musik und echtes Essen bei freiem Eintritt. Bitte reservieren. Die Plätze sind begrenzt. Wer gerne Musik macht ist herzliche eingeladen von der Maultrommel über Blockflöte und Stimme oder Klavier. Alles ist gewünscht. Wer zuhören mag ist auch herzlich Willkommen!

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SURF &TURF

März 11 @ 18:00 - 22:00
Kochsphaere Syke
Euro119

  Wie kombiniere ich Fisch und Fleisch? In vielen Ländern gibt es diese fantastischen Kombinationen. Worauf kommt es an? Steak und Riesengarnele . Jakobsmuschel und Geflügel. Geht das ? Wir entdecken wunderbare Kombinationen und Garmethoden. Vom Klassiker der Paella (Land und Meer) über Riesengarnele und Rinderfilet , Jakobsmuschel und Geflügel. In Form von Tapas kochen wir einen Reigen wunderbarer Kombinationen.  Fon: 04242 7839367 Mail: info@kochsphaere.de

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Klaus Spencker Trio 19 Uhr Einlass es gibt Essen und Trinken 20 Uhr Beginn

März 19 @ 19:00 - 22:00
Die Kastanie, Hollen 30
Martfeld, Niedersachsen 27327 Deutschland
+ Google Karte
kostenlos

https://www.spencker.de/wp/?page_id=3604

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April 2020

TAPAS

April 1 @ 18:00 - 22:00
Kochsphaere Syke
Euro99,00

Dieser Kurs wird aufgrund der aktuellen Lage verschoben. TAPAS feinen kleine Speisen aus Gemüse Fisch und Fleisch . Wir rollen, wickeln spiessen  und kochen ein Tischlein deck Dich in Vier Gängen. Dazu die korrespondierenden spanischen Weine und analkoholischen Getränke. Bei schönem Wetter integrieren wir auch den Grill. Das wird ein Spass ! Anmeldungen über Fon: 04242 7839367 Mail: info@kochsphaere.de    

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PENJA fällt aus aktuellem Anlas aus!

April 2 @ 19:00 - 23:00
Die Kastanie, Hollen 30
Martfeld, Niedersachsen 27327 Deutschland
+ Google Karte
frei

Jeden ersten Donnerstag ab 19 Uhr Musik machen die anderen hören, Geschichten erzählen, gemeinsam singen, essen, trinken.... gesellig sein . Danke, dass ihr vorher reserviert! Reservierungen auf den AB oder unter info@diekastanie.de

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TANZ IN DEN MAI wird aus aktuellem Anlass verschoben.

April 30 @ 20:00 - Mai 1 @ 3:00
Die Kastanie, Hollen 30
Martfeld, Niedersachsen 27327 Deutschland
+ Google Karte
Euro6,00

Wie jedes Jahr tanzen wir auch dieses mit euch in den Mai. Dj Ernie legt auf und wir schütteln was das Zeug hält. Frühlingswein der Boogie heisst, Bier, Bionade, Secco vom Winzer, hausgebackene Focacchia mit Schafkäse, und kleine Speisen zu snacken.

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