Veranstaltungen
-
-
Schokoladenverkostung – Schokolade neu entdecken mit Laura Eckhardt
Schokolade ist viel mehr als nur süß – und bei dieser Verkostung zeigen wir dir, wie vielfältig, komplex und überraschend Schokolade wirklich sein kann. Wir probieren gemeinsam hochwertige Bean-to-Bar-Schokoladen aus aller Welt – pur, ohne Zusätze, und mit vollem Fokus auf Geschmack, Textur und Herkunft. Was dich erwartet: Sensorische Verkostung – mit allen Sinnen...
€25,00 -
-
Focacchia mit Weizensauerteig und Hefe von salzig bis süß
Die Kastanie Hollen 30, Martfeld, Niedersachsen, DeutschlandHefeteig ist für Viele ein Graus. Er ist jedoch einfacher zu verarbeiten als wir denken. Er kann sogar Kühle gut leiden. Heute geht es um ein tolles Essen, die Focacchia. Sie ist eine gute Mahlzeit, die man mit bunten Salaten und Gemüse ergänzen kann. Wir backen auch eine süße Focacchia und am Ende nimmt jede:r...
€89,00 -
Fermentieren leicht gemacht ein Slow Food Workshop .. alle sind willkommen!
HervorgehobenDie Kastanie Hollen 30, Martfeld, Niedersachsen, DeutschlandEs ist in aller Munde. Es ist nicht kompliziert, wenn man ein paar Dinge beachtet. Wir stellen Kimchi und Salzzitronen her, fermentieren verschiedene Wurzelgemüse in unterschiedlichen Geschmacksrichtungen. Wir verkosten fertig Fermentiertes, stellen einen Weizensauerteig her und backen ein Brot damit. Bitte 3 Gläser mitbringen. Kosten: 30€ für Nichtmitglieder, 25€ für Mitglieder, inklusive Fermentierendes zum...
30,00€ -
Vegetarisch vom Feinsten im Winter
Die Kastanie Hollen 30, Martfeld, Niedersachsen, DeutschlandIn diesem Kochkurs zelebrieren wir die köstliche Vielfalt winterlicher Gemüsesorten wie Schwarzwurzel und Topinambur. Mit saisonalen und regionalen Zutaten kreieren wir herzhafte und wärmende Gerichte, die perfekt in die kalte Jahreszeit passen. Lassen Sie sich inspirieren und lernen Sie, wie Sie diese besonderen Zutaten in kreative und schmackhafte Menüs integrieren können. Wie immer backen wir...
€89,00 -
Wintergemüse neue und kreative Rezepte für den Alltag
Die Kastanie Hollen 30, Martfeld, Niedersachsen, DeutschlandSchon wieder Wurzelgemüse? Nochmal Wirsing? Gemüse ist so vielseitig, Ob mit Fleisch, Fisch oder Vegetarisch. Heute probieren neue Rezepte aus. Wintergemüse braucht nur einen Switch und schon wird es zum Star auf dem Teller. Vom Salat über Suppe, Hauptgang bis zum Dessert gibt es jede Menge Neues und viel Spass. Wir kochen einen Reigen Rezepte...
€89,00 -
-
🐌🐌🐌 Schneckentreffen Slow Food Diepholz
Die Kastanie Hollen 30, Martfeld, Niedersachsen, DeutschlandMitglieder und Interessierte sind herzlich willkommen! Wir treffen uns zum Austausch, zum Rückblick zur Vorausschau was wir in unserem Slow Food Netzwerk und darüber hinaus planen, was uns bewegt in diesen herausfordernderen Zeiten in denen alles im schnellen Wandel begriffen ist. Jede*r bringt etwas Kleines zu essen mit. Getränke gegen Spende. Wir freuen uns auch...
-
Wildkräuter in der Alltagsküche
Die Kastanie Hollen 30, Martfeld, Niedersachsen, DeutschlandWie erkenne ich sie? Wie setzte ich Wildkräuter ein in meiner Alltagsküche. Wir sammeln bestimmen, probieren, stellen ein Oxymel her und setzen Kräuter in unser tägliches Kochen ein. Kräuter sind so nahrhaft und bringen uns im Frühling in Schwung. Gemeinsam mit Barbara Stadler erfahrt ihr Wichtiges über die tollen Pflänzchen und im Anschluß kochen wir...
€89,00 -
-
Küchensprint im Alltag – was soll ich kochen ?
HervorgehobenDie Kastanie Hollen 30, Martfeld, Niedersachsen, DeutschlandWer kennt das nicht…?! Wir wollen uns und unserer Familie ein leckeres Essen kochen, aber uns fällt nichts Neues ein und vor allem haben wir wenig Zeit. Neue und kreative Alltagsküche, schnell gekocht. Kochen Sie ein leckeres Menü mit jeder Menge Vorspeisen, Hauptgang und Dessert und genießen Sie einen Aperitif, Fingerfood, begleitende Weine und...
Euro89,00 -
Hutkonzert Ed Mire ein Konzert der Extraklasse 1
Die Kastanie Hollen 30, Martfeld, Niedersachsen, DeutschlandEgal, ob Funk, Soul, Rock oder Groove: Dass normalerweise Schlagzeug und Bass das Herz der Rhythmussektion bilden, ist wohl unumstritten. Aber bei Ed Mire verhält sich das ein wenig anders. In dieser Band verschmilzt Klaus‘ funkige Gitarre mit den präzise von Carsten und Gustl produzierten Rhythmen zu einer echten Sound-Einheit. Nicht zuletzt deshalb wurde Klaus...
🎩👒Hut -
-
