Festtagsküche ohne Stress – auch vegetarisch
Gute Planung ist das A und O, besonders wenn es um das Festtagsmenü geht! Gemeinsam lernen wir, wie Sie ein festliches Menü... Read More
Schnelle Feierabendküche und Mealprep
Wir kennen es alle. Was soll ich bloß kochen? Meist haben wir zuviel Auswahl und können uns nicht entscheiden oder wir brauchen... Read More
Gemüse Grillen 🍅🌽🍆
Es muss nicht die vegetarische Wurst aus dem Supermarkt sein. Auf offenem Feuer kochen ist eine wunderbare Gartechnik. Von der Aubergine, verarbeitet... Read More
Frühlingsmenü mit Spargel der Extraklasse
Spargel mit Misohollandaise, gegrillter Spargel, Spargel im Teig. Spargel grün und weiss. Wir kochen ein unvergessliches Menü mit dem edlen Gemüse sowie... Read More
Fermentieren leicht gemacht ein Slow Food Workshop .. alle sind willkommen!
Es ist in aller Munde. Es ist nicht kompliziert, wenn man ein paar Dinge beachtet. Wir stellen Kimchi und Salzzitronen her,... Read More
Focacchia mit Weizensauerteig und Hefe von salzig bis süß
Hefeteig ist für Viele ein Graus. Er ist jedoch einfacher zu verarbeiten als wir denken. Er kann sogar Kühle gut leiden. Heute... Read More
Vegetarisch ohne Fleischersatz
Wenn wir Gemüse neu denken und es in die Tellermitte rücken, entstehen wunderbar Gerichte. Gemüse kann in so vielen Facetten zubereitet werden.... Read More
Wintergemüse neue und kreative Rezepte für den Alltag
Schon wieder Wurzelgemüse? Nochmal Wirsing? Gemüse ist so vielseitig, Ob mit Fleisch, Fisch oder Vegetarisch. Heute probieren neue Rezepte aus. Wintergemüse braucht... Read More
Vegetarisch ohne Fleischersatz Gemüse ist der Star
Das Gemüse rückt in die Tellermitte. Es ist bunt und vielseitig und steht für sich selbst. In diesem Workshop denken wir nicht... Read More
Vegetarisch kochen ohne Fleischersatzprodukte Neue Rezepte
Das Gemüse rückt in die Tellermitte. Es ist bunt und vielseitig und steht für sich selbst. In diesem Workshop denken wir nicht... Read More