
Sommergarten Kochkurs im Cafe NU, vorher ernten bei Marko Seibold
Mai 29 @ 10:00 - 15:00
Euro98,00
Die Sonne auf dem Teller? Bitte ja! Nach einer Exkursion und einer eigenen kleinen Ernte in Marko Seibold’s Garten bringen wir die Saison frisch auf den Teller und widmen uns auch dem wichtigsten Bestandteil auf dem Teller: dem Gemüse und den Feldfrüchten
Beim Lunch bekommen wir dann noch allerhand Wissenswertes zum Anbau und Umgang mit unseren frechen Früchtchen. Kennt ihr Haferwurzeln und wusstet ihr, dass Oma eine Kartoffelsorte ist? Und habt ihr schon einmal Topinamburpüree aus dem selbst geerntetem genießen dürfen?
Marko Seibolds Wildkräuter sind legendär und er verschickt sie an die Spitzengastronomie in die ganze Republik. Ihr lernt in diesem Kochkurs besondere Gemüse in seinem Garten kennen und bereitet sie gemeinsam mit Barbara Stadler – TV Köchin, Küchenmeisterin und Mitglied der Slow Food Chef Alliance – schonend zu.
In diesem Kurs wird spätestens klar, warum wir keinen Fleischersatz brauchen und am Ende eines inspirierenden Tages nehmt ihr noch euer eigens hergestelltes Wildkräutersalz mit nach Hause
Details
- Datum:
- Mai 29
- Zeit:
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10:00 - 15:00
- Eintritt:
- Euro98,00
- Veranstaltung-Tags:
- acker, Barbara Stadler, Biohof, book your cook, echtes Essen, Gemüse, Genuss, Kichererbsen Herdbesuch Überraschung, Küchenparty, lecker, selbst gemacht, Slow Food Chef Alliance, sommer, Spaß, spielen, Tapas, teller, Vegetarisch, Wald, Wein, Wildkräuter
- Website:
- https://cafe-nu.com/2022-kochkurs-unser-sommergarten-barbara-stadler/
Veranstalter
- Café NU
- Telefon:
- +49 (0) 4252 9097679
- E-Mail:
- hallo@cafe-nu.com
- Website:
- https://cafe-nu.com
Veranstaltungsort
- cafe nu
-
Brautstraße 14,
Bruchhausen-Vilsen, LK Diepholz 27305 Deutschland + Google Karte - Telefon:
- +49 (0) 4252 9097679
- Website:
- https://cafe-nu.com/29-08-2021-kochkurs-mezze-regionale-inspirationen-einer-weit-gereisten-koechin-mit-barbara-stadler/