Donnerstag den 5.12.24 von 18-22 Uhr

Viele trauen sich nicht ran an den Braten. Es ist einfacher als man denkt. Was rückwärts garen bedeutet, warum es wichtig ist das richtige Stück Fleisch zu nehmen, warum Niedertemperatur das Fleisch zart werden läßt erfahrt ihr heute im Kurs. Wie die beste Bratensoße entsteht und warum die Beilagen genauso wichtig sind wie das Fleisch.Das Dessert darf natürlich nicht fehlen… Alle Kurse enthalten eine Rezeptmappe, alle Getränke vom Sekt  bis zum Digestif, alkoholfreie Weine, Espresso, Schürzen leihweise, Service, Menü und eine Menge Spaß. 115,00€